Passez des crêpes fines aux pancakes épais avec deux plaques amovibles et une cuisson réglable à votre goût.
La Duo 1000 est une solution pratique pour varier entre crêpes de 30 cm et petites fournées de pancakes, avec thermostat réglable et plaques faciles à retirer. Sa capacité de sept pancakes par cycle peut toutefois sembler limitée pour une grande tablée, et il faut changer de plaque pour passer d’une recette à l’autre.
La crépière Duo 1000 réunit deux surfaces de cuisson amovibles pour préparer aussi bien des crêpes que des pancakes. Vous pouvez ainsi passer d’une grande crêpe fine à une fournée de pancakes épais sans multiplier les appareils sur le plan de travail. Les plaques en fonte d’aluminium sont antiadhésives et annoncées sans PFAS.
La plaque lisse offre un diamètre de cuisson de 30 cm, pratique pour réaliser des crêpes généreuses ou des galettes à garnir. L’autre plaque comporte sept empreintes profondes de 7,5 cm de diamètre, conçues pour obtenir des pancakes plus épais ou des mini-crêpes. Les deux plaques se retirent pour faciliter leur entretien.
Avec la plaque lisse, vous disposez d’une surface assez large pour étaler la pâte en une crêpe de bon diamètre. Le répartiteur en bois aide à la répartir régulièrement sur la surface chaude. Prenez le temps de trouver le geste qui vous convient, en déposant une quantité de pâte adaptée à la taille de la crêpe souhaitée.
La plaque à empreintes répond à une autre envie : obtenir plusieurs petites portions en une cuisson, avec une épaisseur plus marquée. Ses sept cavités de 7,5 cm structurent les pancakes et les mini-crêpes. Leur format se prête aux garnitures sucrées comme aux accompagnements salés, selon la pâte et les ingrédients choisis.
La puissance de 1 000 W et le préchauffage annoncé en moins de cinq minutes permettent de commencer la cuisson sans longue attente. Un voyant thermostatique signale que l’appareil est prêt à l’emploi. Le thermostat réglable vous laisse ajuster la température en fonction de la pâte, de l’épaisseur recherchée et du degré de coloration que vous aimez.
La régulation thermostatique maintient la température pendant la cuisson, et la chaleur est annoncée comme répartie de façon homogène sur les plaques. En pratique, observez les premières pièces pour ajuster le réglage à votre recette et à votre rythme. Une pâte épaisse ou une crêpe très fine ne demandent pas nécessairement la même conduite de cuisson.
Les plaques antiadhésives sont conçues pour limiter l’adhérence de la pâte et faciliter le retournement des préparations. Elles sont annoncées sans PFAS. Cette surface pratique ne dispense pas de manipuler les pancakes avec soin, notamment lorsqu’ils sont encore moelleux ou que leur première face vient tout juste de cuire.
Avec ses dimensions de 30,1 × 32,5 × 10,7 cm et son poids de 2,2 kg, la Duo 1000 peut trouver sa place sur une table ou un plan de travail. Pour préparer des crêpes à plusieurs, la plaque de 30 cm permet de servir des pièces généreuses. Pour les pancakes, sept empreintes cuisent en une fois : cela convient aux petites fournées, mais demande plusieurs cycles si vous souhaitez en préparer beaucoup.
Les plaques sont amovibles, ce qui rend le passage d’une recette à l’autre plus simple. Il faut toutefois les remplacer lorsque vous changez de préparation : les deux formes ne cuisent pas simultanément. Cette organisation laisse le choix entre crêpes et pancakes, sans transformer l’appareil en plancha multifonction.
Les plaques amovibles sont annoncées compatibles avec le lave-vaisselle. Leur retrait facilite aussi le nettoyage à la main après refroidissement. L’appareil est livré avec un répartiteur en bois pour étaler la pâte à crêpes ; cet accessoire complète la plaque lisse, tandis que la plaque à empreintes guide la forme des pancakes.
La Duo 1000 convient si vous souhaitez une crépière électrique dédiée à deux formats de pâte, avec un réglage de température et des surfaces de cuisson amovibles. Elle est moins adaptée si vous avez besoin de cuire de grandes quantités de pancakes en une seule fournée ou si vous cherchez un appareil à plusieurs fonctions de cuisson. Le choix est surtout entre une grande crêpe de 30 cm et sept petites pièces par cycle, selon le moment et les envies.
Posez l’appareil sur une surface stable et sèche, puis installez la plaque adaptée à votre recette. Branchez‑le et choisissez le réglage du thermostat selon la pâte et la cuisson souhaitée. Attendez que le voyant indique que l’appareil est prêt avant de commencer.
Les plaques deviennent chaudes pendant l’utilisation : évitez de les toucher et manipulez‑les seulement après refroidissement. Restez à proximité pendant la chauffe et la cuisson. N’utilisez pas d’ustensile métallique sur le revêtement antiadhésif afin de ne pas le rayer. Débranchez l’appareil après usage et laissez‑le refroidir avant de retirer les plaques pour les nettoyer.
Débranchez la crépière et attendez le refroidissement complet avant de retirer les plaques. Elles sont amovibles et compatibles avec le lave-vaisselle. Pour un lavage à la main, utilisez une éponge douce et un produit vaisselle courant, puis rincez et séchez soigneusement. Évitez les éponges abrasives et les objets métalliques, qui risqueraient d’endommager la surface antiadhésive.
Nettoyez le corps de l’appareil avec un chiffon légèrement humide, sans immerger la partie électrique. Laissez sécher les plaques avant de les remettre en place ou de les ranger. Conservez le répartiteur en bois propre et sec. Rangez l’appareil et ses plaques dans un endroit sec, en évitant de poser des objets lourds sur les surfaces de cuisson.
Cette crépière s’adresse aux foyers qui aiment alterner entre crêpes fines et pancakes épais sans posséder deux appareils distincts. La plaque de 30 cm convient aux crêpes à garnir, tandis que les sept empreintes permettent de préparer plusieurs petites pièces à la fois. Elle est particulièrement pratique pour des repas ou goûters en petites fournées. Si vous cuisinez pour une grande tablée, prévoyez plusieurs cycles pour les pancakes.
| Marque | Little Balance |
|---|---|
| Modèle | 8694, Duo 1000 |
| Puissance | 1 000 W |
| Plaques | Deux plaques amovibles |
| Surface crêpes | Diamètre de 30 cm |
| Surface pancakes | Sept empreintes de 7,5 cm |
| Matériau des plaques | Fonte d’aluminium |
| Revêtement | Antiadhésif, sans PFAS |
| Réglage | Thermostat réglable avec voyant de prêt |
| Préchauffage | Moins de 5 minutes |
| Dimensions de l’appareil | 30,1 × 32,5 × 10,7 cm |
| Poids | 2,2 kg |
| Code boutique | PAP-CNJ6TSB |
La plaque dédiée comporte sept empreintes de 7,5 cm de diamètre. Vous pouvez donc cuire jusqu’à sept pancakes ou mini-crêpes en une fournée.
La plaque lisse offre une surface de cuisson de 30 cm de diamètre. Elle convient aux crêpes et galettes de grand format.
Non, l’appareil utilise une plaque à la fois. Il faut remplacer la plaque installée pour passer de la surface lisse aux sept empreintes.
Oui, les plaques amovibles sont annoncées compatibles avec le lave-vaisselle. Attendez qu’elles refroidissent avant de les retirer de l’appareil.
Oui, le thermostat permet d’ajuster la température selon la pâte et le résultat souhaité. Un voyant thermostatique signale que l’appareil est prêt à l’emploi.
Un répartiteur en bois est inclus. Il sert à étaler la pâte sur la plaque lisse pour préparer les crêpes.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
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Dans la catégorie Poêles à empreintes.
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